На фото: При помощи дизайнерских приемов кухонную зону гостиной можно сделать совсем незаметной
Текст: Светлана Кондратова
Раньше при покупке квартиры нередко можно было услышать фразу: «Хорошая квартира: кухня большая, комната просторная». И это при том, что на кухне, помимо самой кухни, ничего больше стола и не помещалось. И началась эпоха, когда там, где готовили, там и ели. Крайне печальная картина. Тем временем в Европе в каждой второй квартире можно было встретить крохотную, узенькую кухоньку 1 кв.м., с малюсеньким окошком, если повезет. А где стол? Все просто: стол в гостиной. И никому не важно, как там выглядит кухня. Потом появилась новая кухня, открытая, потому что носить тарелки далеко, и гостиную присоединили — так просторнее и с чашками тоже далеко ходить. И возникла новая проблема. Красивое большое помещение. Диваны, кресла, парадный стол. И весь вид портит кухня, потому что по ней понятно, что это именно то утилитарное, а хочется, чтобы еда появлялась как бы из неоткуда, и все банки-склянки никому видеть не надо. Что-то надо сделать, чтобы кухня не бросалась в глаза.
На фото: Небольшая кухонная зона, вытянутая в линию, совершенно не бросается в глаза
Но в самую первую очередь, до того, как мы перейдем к приемам маскировки кухни, нужно выявить универсальное золотое правило. Какая бы кухня ни была, чем меньше предметов на столешнице, тем лучше. Меньше — значит буквально чайник и все. И такой идеально чистой столешница должна быть постоянно. Каждый раз после приготовления вспоминаем «критический взгляд» и все доски-поварешки убираем в ящики. Прямо сейчас можно избавиться от крючков на фартуке. Чтобы было проще, можно, во-первых, минимализировать количество кухонной утвари (три миски вместо десяти — и возможно мы отгадаем секрет быстрого похудания). Бытовая техника точно по такому же принципу: вместо духового шкафа — маленькая духовочка с функцией микроволновки, вместо огромного комбайна — маленький ручной миксер, того и гляди, выпечки будет поменьше. Одна хорошая сковородка, одна лопатка, две комфорки — одним словом, чтобы вы всегда знали, что именно у вас на кухне есть и легко могли это перечислить. Во-вторых, сделайте удобным использование ящиков и шкафов. Коробочки, разделители, стаканчики — это все прекрасно работает. Из этого пункта вытекает первый способ сделать кухню незаметной: